改革开放以来，作为“世界工厂”的中国在推动制造的各类商品走向全球的同时，也以日益开放的姿态迎接世界各地的优质产品。近年来，随着中国居民消费水平的升级，进口水果的快速增长尤为引人注目。从泰国的榴莲、山竹，越南的火龙果、百香果，到智利的车厘子（樱桃）、秘鲁的蓝莓、肯尼亚的牛油果，来自全球的“甜蜜风味”正在持续丰富中国消费者的果盘。各国水果齐聚中国“果篮子”，见证着中国从“引进来”到“共享全球”的开放新篇章。

从“小众尝鲜”到“日常消费”

中国是全球最大的水果生产国和消费国，也是进口水果增长最快的市场之一。海关总署数据显示，2024 年，我国水果进口额达194.5 亿美元，同比增长6.1%，进口量达867.97 万吨，同比增长3.4%。这一数据背后，是中国水果消费结构的深刻变化。

进口水果品类在不断丰富的同时也呈现“一超多强”的鲜明特色。榴莲以69.9 亿美元的进口额稳居第一，占水果进口总额的36%，进口量达156 万吨，其中泰国供应占比近60%。车厘子成为增长黑马，据估算，其进口额36.94 亿美元，同比激增39.4%，智利单一来源占比超九成。包括香蕉、山竹、猕猴桃、葡萄等水果，也占据进口水果的重要地位。

从来源地看，进口水果来自世界各地且集中度较高，前十大来源国占进口额的92.15%。凭借地理优势和丰富的热带物产，东盟国家成为我国水果进口最重要的来源地。2023 年，我国自东盟进口水果720.1 亿元，占比65.6%，其中泰国和越南稳居前两位。拉美地区是第二大供应板块，得益于车厘子的巨额出口，智利以222.6 亿元成为我国第二大水果进口来源国。值得注意的是，进口来源地多元化布局已经取得成效，2022 年，我国从34 个国家和地区进口水果，这一数据在2023 年已增至52 个。

进口水果剧增的背后

中国进口水果剧增，彰显了中国持续对外开放的发展成效，其动力则是中国开放政策、供应链升级与消费升级。

一是政策开放与通关便利化。近年来，我国持续扩大农产品市场准入，多个国家和我国签署鲜食水果输华检疫要求议定书，使得越来越多的外国鲜食水果得以进入中国市场。