越南百香果飘香中国

逢年过节,在超市的货架上,在水果店里,经常可以看到来自越南的百香果。
“现在越南来的百香果不是太多,8月份之前很多。”中国一东盟自由贸易区凭祥物流园的李海珍老板说,每年的春季,中国百香果还没下来的时候,是进口越南百香果最多的时候。
百香果,又叫西番莲,原产于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等地,是一种草质藤本植物,果实因融合香蕉、菠萝、柠檬等多种水果香气得名“百香果”。它的花非常美丽,有5片花瓣和5片花萼,还有一圈丝状的副花冠。因为花形像十字架,柱头像钉子,花药像伤痕,花瓣像荆棘,形似耶稣受难场景,被命名为“受难之果”,英文称“Passionfruit”。
百香果的传播历史可以追溯到16世纪。1560年前后,西班牙传教士在南美洲发现百香果并带回欧洲,随后葡萄牙传教士将百香果带到非洲和印度。随着全球贸易活动的发展,百香果被传播到印度尼西亚、菲律宾、马来西亚、澳大利亚等地,成为当地人喜爱的水果之一。
20世纪初,百香果被引入中国,现在种植百香果的省份越来越多,台湾、福建、广东、海南、广西、云南、贵州、湖南、江西、四川等地均有种植。
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本文刊登于《海外星云》2025年10期
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