应乌兹别克斯坦学生、Madaminov Otaboy 少尉之邀，2025年8月，我赴希瓦参加了他的婚礼，体验了别具风情的乌国婚俗。新郎今年27岁，略显腼腆，但沉稳踏实，大学刚毕业，在塔什干工作。他临近毕业时，我说，你会中文，我猜你会在塔什干。他带笑“嗯”了一声，却说，我不想，房子太贵了。结果一出，他掩饰不住地高兴。新娘 Maftuna 高挑美丽，与新郎家隔得近，在希瓦上本科后，现在塔什干读研二，希望毕业后在塔什干当教师。新郎的父亲是校长，母亲是医生，奶奶年近八旬却耳聪目明，有 2 个叔叔、5 个姑姑（我笑称是“五朵金花”）。大姑不是母亲，胜似母亲，眼观六路耳听八方，特别能干管事，招呼多多。

荣耀感和仪式感具足的晨宴

这是一场近千人参加、耗费约3万美元的大规模婚礼。乌国家庭办婚宴，新娘家负责晨宴，晚宴由新郎家负责。晨宴在婚礼当天或前一天举行，以抓饭为主食，原则上只允许男性参加，规模约300人。受邀参加晨宴，意味着被认可为亲人或挚友等关系密切的人，受邀者因之倍感荣耀。

新娘家提前备好餐食，无花果、哈密瓜、葡萄等时令鲜果一应俱全高高堆起，开心果、巴旦木、杏仁等干果装满高脚杯，印花漂亮的镶、精美的凉碟、各类酒水饮料都整齐摆放好。200多平方米的宴会厅内，以白色调为主，鲜花气球装饰一新，厅中大水晶吊灯和周边小水晶灯明晃晃，厅中宽敞到可过一艘小游轮，是晚宴的舞池。厅内一侧坐新娘家客人，另一侧坐新郎家客人。

7点整，本地阿訇头戴朵皮（乌兹别克斯坦四棱小花帽，中亚各国各地区都各有特色），坐在宴会厅主席台上诵唱《古兰经》，以真主名义为新人和客人赐福。客人身心虔诚，肃穆聆听。诵唱结束，客人抬手做鞠捧状，默念真言，以手擦脸，感恩受福。

抓饭隆重登场。抓饭在一口深底大铁锅生成。有直径好几米的巨无霸铁锅，最小的也有1米。被红黄两色胡萝卜染成金黄色的抓饭，油亮筋道，甜香不腻；牛羊肉成块煮熟，盖在饭上。年轻人起身排长队。厨师盛出热饭交给最靠近自己的人，由他往后传饭……饭在手间传递，由最后接手的人端上餐桌。传饭，是为了给新人送祝福、分享婚宴喜气。

我的新娘，跟我回家吧

Madaminov家早已竖起了多色气球拱门。