“打”酒言欢
当传统酒业深陷渠道内卷与品牌溢价困局,消费者对“高性价比好酒”的需求被长期忽视时,唐三两打酒铺以“社区散酒零售”新模式,为行业撕开增长裂口。
传统酒类市场,产品从酒厂到消费者手中,需经品牌商、经销商、终端层层加价,消费者还得为包装、广告买单;而散酒市场虽有潜力,却因“有品类无品牌”陷入碎片化经营,品质疑虑与场景缺失制约发展。唐三两精准切入这一痛点,砍掉四级分销体系,以产地直供将成本压至最低,120款全品类酒水覆盖15~480元价位,且均保证纯粮固态,既破解传统酒“价高”难题,又打消散酒“质差”顾虑。
它将门店嵌入社区,以“三两起售、先尝后买”打破消费壁垒—消费者可拿保温杯打二两白酒,或用玻璃瓶接果酒,按需购买无负担。
店员核心任务是邀用户尝酒,严禁推销话术,搭配免费花生瓜子、“89元畅饮”策略,让饮酒回归日常。同时,通过千店千面运营、用户共创选品、记住三次到店客人的细节服务,筑牢用户黏性。
从成都首店开业次日销7000多元,到如今28家门店落地,唐三两不仅证明社区化、轻量化零售的可行性,更重构了大众饮酒逻辑:让酒从“高溢价礼品”变回“柴米油盐般的生活刚需”,为深陷内卷的酒业提供了破局范本。
费大厨不费食客
“全国小炒肉大王,费大厨辣椒炒肉”,热情又洗脑的广告词是每一位到店客人的第一印象。从湖南本土品牌到全国190家直营店,再到拿下现炒餐饮“头牌”,费大厨早已成为一二线城市商场餐饮的热门之选。
在产品端,费大厨走“极致聚焦”路线。通过市场调研锁定“辣椒炒肉”这一高认知度湘菜单品,从食材源头建立标准—选用特定产地螺丝椒、土猪前腿肉,连火候、烹制时间都有严苛规范,将一道菜做到极致。
菜单也刻意精简,其仅保留1个招牌、8~9个主菜及20款家常菜,既降低消费者选择成本,又能集中资源保证菜品稳定,让“小炒肉大王”的标签深度扎根。
体验上,它以“可视化现炒”打破预制菜信任危机。门店明档厨房一字排开,10位大厨明火颠勺、切配备菜的全过程透明可见,厨师履历与荣誉还上墙展示,把烹饪变成“现场表演”;同时拒绝外卖,坚持“堂食保锅气”,用“看得见的新鲜”打消消费者顾虑,形成独特记忆点。
当然,190家直营店离不开标准化与精准选址。其成立“炒肉大学”,将厨师分级,每位仅专攻3~4道菜,实现全流程标准化;97%门店布局商场,借商场客流、成熟配套快速触达目标客群,又乘湘菜品类红利,最终凭“单品聚焦+现炒体验+标准化扩张”,稳站现炒餐饮前排。
影视飓风学会放弃
曾以高质量视频内容立足的影视飓风,一度面临传统广告业务增长瓶颈,如今从“卖内容”转型为“内容+电商”,打破僵局。
早期,影视飓风凭借顶级视频制作能力接拍TVC广告,合作OPPO、守望先锋等品牌,甚至完成“气球送相机上太空”等出圈项目,却受限于广告业务的上限—单个项目需投入数月心力,收入存在天花板,依赖甲方合作,抗风险能力弱。这一阶段,团队虽有“高质量内容创作者”标签,却面临商业化单一的困境。
真正的转折始于电商业务的布局。创始人Tim意识到,内容积累的粉丝信任可转化为消费力,且电商具备广告难以比拟的规模化效应。团队推出自有周边,仅一款T恤便卖出20万件,线上渠道的快速触达与粉丝自发传播,让收入实现指数级增长。如今,电商已取代TVC成为营收主力,后者占比仅约10%。
其商业模式的核心,是用内容建立信任、用电商反哺内容。
一方面,通过“跟抹香鲸共舞”“火山探险”等极致视频内容强化粉丝黏性;另一方面,将电商盈利投入内容创作,支撑“2028年拿奥斯卡短片奖”“上火星”等长期目标,形成“内容吸粉—电商变现—反哺内容”的闭环。
从依赖广告到掌控电商主动权,影视飓风的逆转证明:内容团队的核心竞争力不仅是创作能力,更是找到“内容与商业的平衡路径”,让粉丝信任成为连接理想与现实的桥梁。
抖音茶到出海茶
茶叶市场一直很拥挤,李陌茶却凭借差异化策略脱颖而出,不仅稳坐国内抖音茶类头部宝座,更成功开启海外征程,成为东方茶文化传播的重要力量。
在国内,李陌茶精准锁定三线及以上城市的中年男性群体,以“陪伴式”直播打破传统带货模式。主播每晚7点起在仓库直播至凌晨,先围绕社会热点与观众唠嗑拉近距离,再自然引入产品,还通过“工具人”质疑、现场拆箱冲泡的方式增强可信度。
更关键的是,其打造自有MCN机构,培养出多位带货超亿元的达人,连续6个月位居抖音食品饮料的茶垂类销售额榜首,单月销售额破亿元。
2024年,李陌茶进军TikTok美区市场,首月GMV便突破10万美元。它跳出“卖茶叶”的单一思路,将中国茶包装成健康生活符号:针对海外高温推出冰摇冷泡概念,设计独立迷你泡袋适配户外、通勤场景,包装标注英文成分表与冷泡指南。
同时,它借助TikTok的短视频来传播茶文化,再用直播打造互动场景,美区消费者月均复购率达35%,相关话题播放量超300万次,让中国茶融入海外日常生活。
从国内破圈到海外走红,李陌茶为茶业品牌走出一条新路子。





