刚进入十月，我们就迎来了国庆、中秋双节同庆的“超级黄金周”。身在“魔都”上海的我们，终于告别了创纪录的高温日， 迎来晴空万里、层林尽染的秋天，感觉以后的每一个日出都值得期待。

记忆中，有一年国庆假期刚过，到杭州出差，彼时秋高气爽， 傍晚在城区漫步，夜晚在西湖边观看水上灯光秀，徐徐吹来的凉风中，总有一股淡淡的桂花香，沁人心脾。那时不像现在用手机拍照、拍视频然后即刻分享这么热闹，可那份城市漫步的闲适，却成为如今难寻的珍贵。

南方人钟爱桂花，除了赏花闻香，绵密的桂花糕、香甜的桂花糯米藕、甜糯的桂花酒酿圆子，都是秋冬季节餐桌上少不了的甜品。家中备上一瓶糖桂花，做甜品时挖一勺放进去，那滋味把寻常日子都衬得格外温暖。

秋天也是美食的馈赠季。

心心念念的糖炒栗子，可以带来久远的甜蜜的童年回忆； 江南的全鳝宴，“食神”创新菜令人馋涎欲滴；以山药、藕、梨入馔，一款润肺养阴的“露华浓”，是适合居家自制的时令养生饮品；陈皮水鸭汤的鲜甜滋味，让美食家久久难忘……本期的内容是否也勾起了您对当季美食的专属记忆呢？

亲爱的读者朋友，明年《食品与生活》杂志将以新的面貌， 与您相见。请您也带着您与杂志的专属记忆到邮局订阅吧，我们将为您带来更多精彩、实用的内容，期待您继续相伴！