《全球学校营养餐状况报告》发布
9 月10 日, 联合国世界粮食计划署发布了《全球学校营养餐状况报告》(下称“报告”)。报告显示,通过政府主导计划获得学校供餐的儿童数量较2020 年增加近8 000 万,增幅达20%,使全球受益儿童总数至少达4.66 亿。其中,低收入国家的进展尤为显著:过去两年间,受益儿童数量增长了60%。在非洲,新增受益儿童数量达2 000 万。
学校营养餐计划在“学校营养餐联盟”成员国发展最为迅猛。在该联盟推动下,2020 年以来,实施学校营养餐政策的国家数量从56 个增至107 个。2022年,中国也加入了学校营养餐联盟。
韩国食品物价居全球前列
美国创业信息网站9 月3 日的数据显示,韩国星巴克355 毫升拿铁价格高于美国、日本、意大利、澳大利亚和加拿大等主要发达国家,韩国食品整体价格也远超多数国家。
韩国食品价格居高不下的主要原因在于农产品自给率低、进口依赖度高,受国际谷物价格及韩元汇率波动冲击显著。
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本文刊登于《食品与生活》2025年10期
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