“三分糖”奶茶含糖量真低吗
作者 苏定雷
发表于 2025年10月

“医生,我的膝盖突然肿得像馒头,疼得路都走不了。”23岁的小林(化名)在家人的搀扶下来到医院,脸上满是痛苦。经检查,小林的血尿酸值高达880毫摩/升,远超420毫摩/升的正常值上限,被确诊为急性痛风性关节炎。

小林年纪轻轻,怎么就“痛风”了?真相不是饮酒,不是吃海鲜,竟是——喝奶茶!据了解,小林是奶茶的忠实爱好者。近半年来,他几乎每天午休时都到公司楼下的商场买杯奶茶,晚上有时需要加班,会再点上一杯。小林认为,现做的奶茶比预包装饮料健康,并且他一直注意选择“三分糖”奶茶,避免摄入过多糖分。小林自以为健康的选择,却把自己“喝”进了医院,这是为什么呢?

〇 “三分糖”奶茶含糖量仍超标

生活中,不少人像小林一样,点奶茶时选“三分糖”“少糖”,坚持“低糖饮食”。事实上,“少糖”奶茶中的添加糖一点儿也不少,甚至常常超标。这与奶茶基础原料中的“隐形糖”有关,不少奶茶制作时使用的茶汤、植脂末(俗称“奶精”)等原料中已经含有大量糖,而“少糖”指的是在这些原料的基础上额外添加的糖不多。

本文刊登于《祝您健康》2025年11期
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