若是用一种颜色来形容闽南，红色是再合适不过的了。闽南的土是红土，红得深沉而无垠。它慷慨无私，把鲜红的色彩赠予闽南人，使得一代代闽南人过着红火的好日子。

一口甜美的红

闽南盛产荔枝。春末，荔枝树上吐出一簇簇细碎、淡雅的花儿，待花事一了，青豆大小的果子悄然冒出。入了夏，白昼渐长，灼热的日光催着果子膨胀起来，一日赛一日地丰满。待似乒乓球一般大时，果子褪去青涩，染上微微的红晕，过个十来天再来看，荔枝裹着一身红裙，沉甸甸、圆润润，垂在翠叶间，让人联想到周昉画笔下的簪花仕女，丰腴且艳丽。

荔枝成熟的时候，天刚破晓，荔枝林里早已人头攒动。大家边采荔枝边话家常，人们的心情好似被荔枝染红了。我家也有一片荔枝林，每年夏天，父亲负责上树砍下挂果的树枝，我和母亲则从成堆的断枝上摘下鲜红饱满的荔枝，小心翼翼地放入筐内。坐在林子里，脚下是枯叶掩映的红土，粗犷而原始；头上是成荫的树冠，飞鸟吟唱，整个林中弥漫着清新而温柔的气息，早起的困意早已消散。

我的手在枝叶间搜寻着，折下一串串饱满的荔枝。这项工作其实很枯燥，但我依旧入了迷。像探寻珍宝一样，我的目光热切地在树枝间逡巡着，若是目光也如手一般有形体，树枝怕是早就被翻了个底朝天了吧。手上的动作不停，荔枝粗糙的凸起不时擦过手心，那粗糙的触感如电流般传到腹中馋虫的所在，引得人蠢蠢欲动。日头渐渐大了，饱满的荔枝溢满了筐，红艳欲滴，我终是忍不住拈下一颗，剥开红鳞果壳，晶莹剔透的果肉沁着汁水，诱得人一口含住，甜美多汁的味道从舌尖直淌到心里，如蜜似糖，让人觉得一早上的劳动都是甜味儿。