麻花，中国传统风味小吃，不同地区的品类、做法也有所不同，例如苏杭藕粉麻花、义乌红糖麻花、天津大麻花、北京脆麻花……追根溯源，其源自中国古代的一个传说。

春秋时期，晋国经历骊姬之乱，太子申生遭遇陷害而死，公子重耳被迫逃亡，躲藏于他国。

幸而重耳身边有位贤臣介子推，对他始终不离不弃，用心辅佐，终于让他翻身成为一代明君——晋文公。

而当介子推功成名就时，却做出一个令人意外之举，介子推带着母亲隐居山林，从此远离朝堂，闭门谢客。

晋文公非常难过，想到一个极其荒谬的主意，他让人在山上放一把火，打算逼迫介子推下山，不料引发严重山火，介子推被烧死。