“今日午餐：红烧肉、荷兰豆炒香肠、清炒大白菜。”

“晚上是另外一家四口的温馨时光。红白萝卜炖山羊汤、醋熘茄子……上门做菜我是认真的。”

2025年，49岁的阿一在社交媒体上开了个全新的账号，上面都是她当上门做菜阿姨时拍的照片或视频。她对烹饪家常美食很有一套，辣椒一定要摁压煸炒出虎皮状才能出香味；鸡蛋煎到表面微焦才更吸汁；茄子泡水后再炒不易吸油。看上去，她像一个潜心研究多年美食的专业厨子，精通鄂川湘等各式菜系，生活如账号简介里写的，“三餐四季，岁月静好”。

私下，她却维持不安心境很长时间了。“70后”的丈夫于两年前失业，此前，他在一家大型工厂做管理层，年薪几十万，她因此在家里全职带娃长达10年。小家里经济的“主心骨”失业后，她和丈夫各自陷入了负面情绪中，她为未来着急，天天失眠；丈夫状况更糟，焦虑、沉默、自卑、敏感、暴躁，“每天还沉浸在幻想中，幻想自己还能找到之前那样的高薪工作”。

职场“中年危机”的影响，不只体现在一份高薪工作的失去或波折，还给一个家庭带来内部分工、财务分配的巨变。与过去流行的“男主外”不同，丈夫待业在家可能带来一种全新的家庭结构。

养家以后

2025年8月，担心小家继续松垮，阿一决定重新“起号”，做自媒体，宣传她的美食赛道。

这条路是她新找的。以前，即使在家当全职妈妈，她也很少研究做饭的艺术。她不会用高压锅，炒出的肉丝都是柴的。只有在谋求出路时，她才注意到做饭业务在她所在的湖北四线城市的需求，她一边学习做菜，一边对外接单，按时长收费，1小时58元。

2025年下半年，江苏“80后”优优也在丈夫失业后，扛起了繁重的养家责任。这让她在过去半年里，空闲时间比海绵里的水还少。每天早晨6点，她起床上班。从坐办公室的文职下班后，傍晚她到教培机构做兼职教师，晚上9时才下课。

回家后，她会给上初二的儿子辅导作业，接着为兼职备课。“我从来没在11点半前休息过。”到了周末，辅导班教师的工作更是从早忙到晚。每次她上床睡觉时，丈夫已经呼呼大睡。

除了被迫调整的工作节奏，优优同时改变了消费习惯，“吃饭只能在家做，衣服也不敢买，化妆品我也不敢买了。出门不敢开车，只能骑电动车或者坐公交车”。

独自养家后，优优脑海里总是忍不住飘出账单：房贷每月3600元，加上信用卡的钱，她每月给房子的固定支出就有5300元，还要算上燃气费、物业费……她的两份工作只能刚好维持全家支出。夜深人静时，她不禁想起公婆的养老问题、孩子今后的上学问题，“想到这些就很后怕，我不能停下来也不敢停下来”。

伴侣的失业不仅给女性带来了经济上的沉重一击，多数独自养家的中年女性都表示，她们同时面临亲密关系的考验。

优优回忆，过重的现实压力让她无法控制地抱怨丈夫。她记得一次，晚上9点多回到家时，看到丈夫在家无事可做，她忍不住“挖苦”道：“你在家里多舒服，风吹不到雨淋不到，我这每天风吹日晒，不能跟你比。