什么是胡同品牌的社区感?
作者 张云亭
发表于 2026年2月

几年以来,羊肉胡同58号的postpost书店一直是我带外地朋友逛北京本地独特小店时第一个想到的地方。这是一个艺术书、设计师服装和产品以及咖啡的集合店,于2019年开业,坐落于北京西城为数不多的适合步行的传统胡同建筑区。postpost有着绝佳的位置,一公里左右的范围内有白塔寺、历代帝王庙等多个寺庙,还有鲁迅博物馆和金融街,再往外辐射,则是北海公园、景山、故宫等传统旅游景区。

这家书店为城市的多元化提供了一个更当代的青年文化处所,成为地域性商业文化空间的一个典型案例。其创始人之一萧勇曾在爱达荷州学习会计,后在旧金山与周南希、黄诗思共同成立工作室并在纽约开出第一家店铺。回国后,他和周南希在羊肉胡同和三里屯北的幸福三村五巷分别开的两家店铺,都成为北京文艺青年热爱的聚集地。

就在不久前,我听说羊肉胡同店因为房东要出售的原因停业,紧接着,他们在三里屯北区开出了一家新的报刊亭式的店铺,而在这家店周围,是焕新后开业的迪奥、路易威登和蒂芙尼等品牌的门店。

某种程度上,这可以看作是胡同小店进入商场的又一案例。过去十几年里,这样的事情在北京并不新鲜。在“主理人”这个名词出现之前,北京的胡同里隐藏着许多有趣的咖啡馆、书店和音乐现场,它们都是因为胡同本身的社区氛围和空间感而聚集在这里,并且成长出自己的特色。遗憾的是,自从2017年的“开墙打洞”专项整治之后,或因为租约到期,或因为空间不符政策,这些店铺纷纷搬离了胡同。

但基于消费者的需求,它们仍会寻求机会开出新的店铺。同时,地产行业进入城市更新和空间再造,从业者们创造出“非标商业”等词汇,这些地产的招商人员渴望寻找到有自身特色的店铺,而这些“胡同品牌”往往成为他们的首选。

有趣的是,在这些新形式的商场里,许多胡同店铺即使搬了过去,也无法焕发出原本在胡同里的生机。

城市尺度和空间设计本身的不合理是一方面,封闭式或者半开放的商场对于这些店铺来说是一个重要的挑战,要在一个无法改动太多的商业空间里做出特色并且和其他连锁品牌竞争,本身就是一件困难的事情。另一方面则在于,胡同品牌们高度依赖一种“社区文化氛围”,在胡同里,这可以通过与周边的胡同居民、建筑本身的特色,以及服务于本地居民的煎饼、烧烤店的互动来获得,但如果是在商场里,即便是开放式街区形态的商场,所谓的社区感也只能靠对店铺高度忠诚的消费者来获得。

本文刊登于《第一财经杂志》2026年2期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自
订阅