金钱松
作者 一帆
发表于 2026年3月

松科是裸子植物中的“大家族”,全球有200余个成员,绝大多数具有耐寒耐旱、根系深扎的硬核特质,且四季常青。在众多松科植物中,金钱松却打破了松类“常绿”的固有印象,身为中国独有的“活化石”树种,每到秋季,叶片便呈耀眼金黄,随风飘落,堪称“特立独行的存在”。

金钱松,是松科金钱松属落叶乔木,主要产于我国江苏南部(宜兴)、浙江、安徽南部、福建北部、江西、湖南、湖北利川至四川万县交界地区,在海拔100 ~ 1 500 米地带散生于针叶树林、阔叶树林中。金钱松“ 身姿”挺拔,它高可达60 米, 胸径可达1.5 米,

树皮呈灰褐或灰色,裂成不规则鳞状块片,给人以愈挫弥坚之感。它的叶片也很是特别,为条形,扁平柔软,在长枝上呈螺旋状散生,在短枝上15 ~ 30 枚簇生,向四周辐射平展,秋后变金黄色,圆如铜钱。金钱松的球果也有着别样韵致,未成熟时的球果模样竟像一朵朵精致的小花,密密匝匝缀满枝干,透着鲜嫩的黄绿色,带着几分青涩;成熟后颜色转为红褐色,沉淀着成熟的厚重感。

本文刊登于《食品与生活》2026年2期
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