春回大地，万物复苏。立春作为春季的开始，阳气初萌却未盛，寒气未消仍潜藏，此时正是养生调摄的关键节点。中医认为，春季属木，对应脏腑为肝，肝主疏泄，喜条达而恶抑郁。五行之中，肝木克脾土，若肝气升发太过或疏泄不畅，不仅会影响情志，更会累及脾胃运化。因此，立春养生的核心，在于顺阳升发、疏肝健脾。做好以下几点，能为全年的健康打下坚实根基。

饮食调养

唐代药王孙思邈在《备急千金要方》中提及：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”酸味入肝，具收敛之性，立春时节肝气升发，过食酸味会收敛气机，导致病邪滞留。而甘味入脾，能健脾益气，防止肝气过旺克制脾土。

饮食当以平补为原则，忌生冷，忌大热大补。建议多吃甘味食物以滋养脾胃，主食可选大米、玉米、土豆等。蔬菜宜食荠菜、菠菜、香椿等春季时令蔬菜，肉类可选鲤鱼、鲫鱼、牛肉等温补之品。此外，辛温之味能助阳气升发，立春时节可适量食用韭菜、洋葱、香菜等食材，比如韭菜炒鸡蛋、洋葱炒牛肉、香菜鱼圆汤等家常菜肴，既富含蛋白质、维生素等营养成分，又能通过食材本身的辛温之性舒展肝气。

若出现口苦、目赤等肝火旺盛的情况，不妨泡一杯菊花决明子茶，能清肝明目、舒缓不适。经常熬夜、情志不畅的人群，日常可饮用桑葚玫瑰茶，取桑葚、玫瑰花、大枣同泡，有助于滋阴养肝。

起居有常

《黄帝内经》有言，春季起居宜“夜卧早起”，意思是说春日夜晚可以稍微晚点睡，早晨则要早些起床。但晚睡绝非熬夜，建议23 点前入眠，睡前1 小时远离电子产品，如此方能促进肝血归藏，滋养肝阴，避免肝阳上亢。