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2025年11期
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编者的话
中式餐饮的“焦灼”
有意思
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有研究
寒武纪：追赶英伟达的AI芯片先行者
王杰夫
徕芬的自我证明之路
张云亭
过度旅游改变日本小镇
River Akira Davis、Kiuko Notoya
沃尔玛为什么收购购物中心？
Lauren Coleman-Lochner
基因编辑，能改变什么？
倪妮
我们与职场的“断联”时刻
孟佳丽
美国会有更多“国企”吗？
约小亚
一站式的悖论
王杰夫
有故事
谁在决定我们吃什么？
陈锐
中央厨房究竟是个什么厨房？
倪妮
2.7亿人，拼单吃饭
云贵川bistro背后：流行菜系确实有推手
许诗雨
2025消费理性觉醒：我们为何重新爱上“经典款”？
王冬明：未来低端餐饮预制化，高端餐饮现制化
符淑淑
陈宇慧：为什么吃顿好饭很难？
陈锐
有态度
Tam与Bobbi的复调
投资白银？真是糟糕！
崔鹏
AI能帮你写年终总结了吗？
王俊煜
AI末日预言家希望终止所有研发
Kevin Roose
有腔调
一幢受人喜欢的老公寓到底该怎么修？
时七
当RICHARD MILLE遇见极限：机械，也能有速度的灵魂吗？
看见那根“刺”
孟佳丽
讲真，马拉松早就不只是跑步了
陆泓
与塔拉乌马拉人一起，贴地而行
朱英豪
退休金
富大人
科尔姆·托宾：作家如何书写具体的人？
符淑淑