在品种繁多、口味各异的糖果家族中，花生牛轧糖是我的最爱。它蕴含着母亲浓郁的爱，诱人的奶香也储存了我童年时的美好回忆。

在那个物资匮乏、节衣缩食的年代，糖果算是稀罕物，而软糖更是难觅。儿时我们还玩过一个“换糖交易”的游戏，一颗软糖往往能换取两三颗硬糖。

那年我正值垂髫之年。除夕夜，操持家务的母亲小心翼翼地往瓷盘内倒了一些蓝白相间、国际象棋棋盘图案般包装的方块糖果，见我“贪婪”地“觊觎”着八仙桌上的果盘，生怕我意志薄弱禁不住诱惑，便告诫我 ：“可不许偷吃噢，等到明天你大姨她们来了再吃！”

母亲的话哪有实打实的糖果管用，趁母亲去厨房做菜的当口，我偷偷从盘里拿了一颗，迅速剥去糖纸，放进嘴里，轻轻一咬，花生果仁浓郁的奶香顿时溢满口腔，我不由惊叹 ：乖乖，这么好吃！从此，这种用纸裹着的糖果在我心里扎下了根。母亲告诉我，这种糖叫花生牛轧糖！

只有在逢年过节时母亲才会买点花生牛轧糖，知道我爱吃，她在分配糖果时对哥哥、姐姐实行限量供应，对我则敞开供应。僧多粥少，更多的时候，我只能在梦里咀嚼它的奶香。

踏上工作岗位后，物资供应大有改观，“财务自由”成就了“糖果自由”，吃花生牛轧糖不再是浅尝辄止，而是大快朵颐，就像西北大汉大碗喝酒、大块吃肉，我平均每周要吃1 千克的花生牛轧糖，家人戏言 ：“你呀，吃糖好比吃泡泡糖！”

因为太爱花生牛轧糖了，我对它的“前世今生”也作了一番探究。