自由作家、茶文化跨文化交流推广传播讲师、企业文化品牌顾问。茶领域研修者二十余年，荷兰 solidaridad 可持 续 发 展 公 益 机构茶项目专家，上海陶瓷艺术家协会副秘书长。

印尼有美食吗？去印尼前朋友们都会这么问。两周后从印尼回来，细细回忆，除了便宜又好喝的咖啡外，好像真记不起来印尼有什么食物让我觉得眼前一亮。许是我没有刻意和执着地去寻找，如同这次旅行，初心就是随遇而安，以“所遇即美好”的心态来经历时光。

据我观察，印尼风味的食物从视觉体验上有两个基本色系：黄哈哈和黑乎乎，“黄哈哈”是因为使用了姜黄粉和咖喱。出游这几天，本想早上起来可以在酒店附近吃上当地的特色早点，但三座城市走下来，发现印尼的店上午 10 点前基本上未营业，只能吃酒店里丰盛又从容的早餐。回国前一天，和好友在日惹的酒店附近闲逛，想碰碰运气看能否撞见纯粹本土化的小食，没想到真的让我如愿以偿。10 点前，在一个街角发现一家餐饮店开门了，凑近一看，玻璃橱窗里摆放着一排盛着“黄哈哈”内容物的吃食，进去一问，类似于自助早午餐，可以自己挑选。一眼望去，各种食材都像是油炸过的，有鱼、肉，还有根本分辨不清的食材。

和好友好不容易挑了幾种看起来似乎能入口的，有鸡蛋、土豆、豆腐、茄子，还有一盘不知道是什么蔬菜的块茎，以及两块粗粮饼（后来得知叫“豆酵饼”，用发酵的大豆制成）。