“今年小许到家的销售额预计和去年持平或略有增长。不过前提条件是,我们需要比之前多花费一倍的精力。”小许到家创始人许耀宁如是说。
小许到家作为“山河四省”(山东、山西、河南、河北)乃至国内团店的代表,许耀宁的研判真实地反映了社区团购2024年的状态与格局。
社区团店2024年9大变化
1.从北上广深到“山河四省”
以往,几乎所有的商业创新都是诞生在北京、上海、广州、深圳、杭州等发达地区,而社区团店打破了这种惯例,“山河四省”是社区团店的发源地与集散地。
山东、山西、河南、河北4个省级行政区构筑的“山河四省”,四季分明,地大物博,人口众多但人均购买力相对较弱。但它们在社区团店的实践探索上却走在了时代前列。
河北石家庄小许到家是社区团店领航者与布道者。
山东栖霞宗亿食品,11家团店去年完成“半个小目标”(销售额5000万元),是经销商转型团店榜样。
河南林州美邻淘,开业内10店同开先河,社区团购赋能传统冷饮店典范。
山西洪洞雪玲冷食,布局“团店+团批”复合业态,打通“直播+社群+地段”三流量,坐稳当地“冻品冷饮一姐”江湖地位。
这里重点介绍一下河北馆陶嗖嗖快购,目前它正以每周开2店、每月开8店的速度进行裂变复制,年底百店可期。它是如何做到的?
(1)扎根县城,不去中心城市,在辐射半径100公里内复制邻近县城,一个中心仓库覆盖就够了。
(2)馆陶总部坚持做直营,因为在县城工资低,房租低,找工作的人多。
(3)外部市场坚持做加盟,坚持不卖地盘,而是卖店,达到一定指标才可以开二店,然后开三店。
(4)在组织架构上,专门设置了一支开业队伍,这样就完全可以每周开2店、每月开8店,它的打法完全践行了我对社区团店“三个组织”(组织流量、组织商品、组织架构)的理论完善。
(5)用人方面,只有3人需要动脑子,其他人只需要动手干活,这3人分别管理整体大盘方向、运营和仓配。
(6)在用工方面,因为电影事业部忙时和闲时很明显,因此在其闲时可以安排抽调。从电影事业部调过来的人,除了原有的工资照发,每天再补贴50元。
(7)在选址方面,房租成本一票否决制,如果房租超标,即使位置再合适也坚决不干,就像嗖嗖尚客优店,县中心这一片房租差不多8万—10万元/年,这样做团店肯定不行。直到后来遇见一个较小的店面,把房租谈到了1.8万元/年,这个店怎么做都不会亏。
(8)在流量拉新方面,开业不太在意拉群人数,践行“双Bào”模型:暴力拉新和爆品集市,能达到3个群的基本面就行了,经过后期的自然流量补充,2个月必须达到6个群的基本配置;如果自然流量不充足,那么直接来一次暴力补充,企业为此专门配置了一辆车,并推出一款特价品,进行了一次拉新大促,花费2000—3000元把流量补充进来。
(9)在产品开发方面,前期已经沉淀了一系列商标,比如纸巾已经开发了淘丰良品的专用产品,其他品类根据资源配备随时启动。

