摘 要：随着中国旅游业的蓬勃发展和入境游的持续升温，高职旅游英语作为专门用途英语（ESP）的重要组成部分，其教材的开发显得尤为重要。文章通过分析高职学生英语学习需求、“双高计划”背景下旅游英语教材存在的问题，结合国家相关政策文件，提出开发高职旅游英语ESP教材的建议，以期为提升高职旅游教学质量、培养具有国际竞争力的高素质旅游英语人才提供参考。

关键词：“双高计划”；高职；旅游英语；ESP教材开发

中图分类号：G714 文献标识码：A

基金项目：本文系陕西省职业技术教育学会2023年度教育教学改革研究课题“基于‘双高计划’建设的高职旅游英语ESP教材开发研究”（项目编号：2023SZX316）的研究成果。

引言

2019年，教育部、财政部发布的《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》（以下简称“双高计划”），在改革发展任务中强调了要打造高水平专业群，深化教材与教法改革，推动课堂革命[1]。这一政策为高职教育的职业化、专业化发展指明了方向。旅游英语作为高职教育中的重要专业之一，其专门用途英语（ESP）教材的开发必须紧跟时代步伐，满足学生需求，适应产业发展。

随着入境免签政策的实施，我国旅游业持续发展，尤其是入境游市场。社会对高素质旅游英语人才的需求不断增加，而旅游英语教材作为体现高职旅游类专业特色的知识载体和基本教学工具，是培养高质量旅游人才的基本保证。旅游英语教材是ESP教材的一个分支，是一类为提高学生涉外旅游英语交际能力的专业教材[2]。当前旅游英语教材普遍存在层次定位不明确、结构编排不科学、内容针对性不强、地方文化不足、实践应用性不强和平行实训指导书缺乏等问题（张玉菲，2012；涂雅玲，2019），应从教材理念、教学思维、教材内容和教学方法等方面加以改进（冯旭，2022），开发和编写立体化旅游英语ESP教材（张黎黎、张建群， 2020）[3-6]。

一、ESP视域下的需求分析理论

学习者需求分析是教材编写不可逾越的环节[7]。约翰·芒比（John Munby）在《交际课程设计（1978）》中提出了一套详细的挖掘目标情境需求的程序，即通信需求处理器（CNP）[8]。而奥莱特（Allwright）完善了约翰·芒比（John Munby） 需求分析模型中的目标情景元素。汤姆·哈钦森（Tom Hutchinson）和艾伦·沃特斯（Alan Waters）认为ESP学习者需要英语是为了能够阅读并理解他们专业领域的任务，提出目标需求分析（TN）和学习者需求分析（LN）框架。1998年，达德利·埃文斯（Dudley Evans）和圣·约翰逊（St Johnson）在汤姆·哈钦森（Tom Hutchinson）与艾伦·沃特斯（Alan Waters）的目标需求和学习需求的基础上，提出了较为全面的需求分析框架，包括学生专业信息、学习者个人信息、目标情景语言信息、在目标情景中交际的策略、语言学习需求、学习者的课程需求及课程实施的环境情景等[9]。

二、研究设计

（一）研究对象

研究对象主要包括陕西省内参与“双高计划”建设的高职院校的旅游英语教材、旅游管理专业二年级学生及授课教师；其中，对系主任、专业负责人、学生代表和陕西省内代表性旅游企业负责人开展了半结构化访谈。

（二）研究工具

本研究以汤姆·哈钦森和艾伦·沃特斯（Tom Hutchinson & Alan Waters）提出的需求分析为参考，以达德利·埃文斯（Dudley Evans）和 圣·约翰逊（St Johnson）（1998）需求分析框架为理论指导。