摘 要:随着旅游业的快速发展,行业对高素质技术技能人才的需求日益增加。高职旅游管理专业肩负着培养高素质复合型人才的重任。文章在分析人才培养特点和面临挑战的基础上,提出构建“岗课赛证”融通的人才培养方案、创新人才培养模式、加强“双师型”师资队伍建设以及完善实践教学管理的建议,旨在培养紧跟行业发展,具备扎实理论基础、过硬实践技能、良好职业素养的高素质旅游人才。“岗课赛证”融通是一项复杂的系统工程,需要校企深度合作,不断提升师资队伍质量,以及不断完善相关制度。
关键词:“岗课赛证”;融通模式;旅游管理;人才培养
中图分类号:G420 文献标识码:A
基金项目:本文系2024年度高校哲学社会科学研究一般项目(项目编号:2024SJYB1577);2023年江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师资助项目的研究成果。
引言
旅游业作为战略性支柱产业,在拉动内需、促进就业、助力区域经济发展等方面发挥着重要作用。高职院校作为技术技能人才培养的主阵地,必须立足行业需求,创新人才培养模式,深化产教融合、校企合作,培养一大批理论与实践并重、知识与技能兼备的高素质旅游人才。“岗课赛证”融通作为一种新型的人才培养模式,通过深度融合行业岗位需求、专业课程体系、职业技能大赛和职业资格证书,实现人才培养与就业岗位的无缝对接。
一、高职旅游管理专业人才培养的特点
高职旅游管理专业肩负着为旅游业输送高素质人才的重任,人才培养呈现出鲜明特点,注重对学生旅游服务与管理、旅游产品策划、旅游市场营销等实践技能的培养。强调理论实践一体化教学,通过实习实训、校外实践多种途径,提升学生实践操作能力[1]。产教深度融合背景下,旅游管理专业积极开展“引企入教”模式,聘请行业企业专家参与制订人才培养方案、建设课程体系、提供实习实训指导等,强化人才培养与行业需求的契合度,还通过校企合作共建实习实训基地,开发真实项目教学案例,以增强人才培养的针对性。重视学生个性发展,旅游业对人才创新创意能力要求较高,高职院校开设了创新创业课程,举办创意策划大赛,鼓励学生参与旅游产品设计与开发,以促进学生个性化发展。高职旅游管理专业紧跟行业发展步伐,突出高素质技术技能人才的培养目标,为培养旅游服务行业发展所需的应用型人才探索了有效路径。
二、高职旅游管理专业人才培养面临的挑战
在新形势下,高职旅游管理专业人才培养面临一系列挑战。人才培养与行业需求有差距,部分院校的人才培养方案更新不及时,课程设置偏重理论教学,实践教学比重偏低,与旅游业发展和岗位要求脱节,导致毕业生拥有的知识技能与企业需求不匹配。“双师型”师资队伍建设亟待加强,部分教师缺乏旅游行业背景和实践经验,对新业态、新技术了解不够,教学内容难以与行业发展前沿同步,教师进入企业参与实践锻炼的机会有限,实践教学能力有待提升。实践教学条件有待改善,受场地、经费等限制,部分院校的实习实训室建设滞后,设施设备陈旧,实训项目单一,难以满足学生锻炼实践技能的需求;校外实习实训基地不稳定,保障机制不完善,实习实训效果不理想。创新创业教育有待深化,旅游管理专业学生创新意识和创业能力偏弱,缺乏从创意到产品、从产品到项目、从项目到企业的系统化训练。创新创业课程体系不完善,师资力量薄弱,指导帮扶机制不健全,影响了学生创新创业能力的培养[2]。高职院校应正视人才培养面临的困境,以产教融合、校企合作为突破口,在人才培养模式、师资队伍建设、实践教学改革等方面持续发力,不断提升人才培养的适应性、针对性和有效性,为旅游业发展培养更多高素质技术技能人才。
三、岗课赛证融通模式下高职旅游管理专业人才培养的实践路径
(一)构建“岗课赛证”融通的人才培养方案
高职旅游管理专业要紧跟旅游业的前沿发展,立足行业需求,以就业为导向,科学构建“岗课赛证”融通的人才培养方案。

