“三教”背景下高职“旅游泰语”课程教学优化的实践
作者 张瑜希
发表于 2024年12月

摘 要:当下,中泰两国的旅游业不断发展,旅游业已经成为两个国家进一步开展合作的重要板块。在中泰两国间经贸往来日益深入的情况下,对旅游业从业人员的职业能力和整体素质的要求也越来越高。面对这一形势,我国的高等学府纷纷对旅游人才培养模式进行了多层次的教学改革。文章首先对旅游泰语教学的特征进行了阐述,进而剖析了当前旅游泰语教学状况以及存在的问题。在此基础上,提出了“三教”改革背景下旅游泰语教学的优化策略,以期为相关教育工作者提供有益参考。

关键词:“三教”改革;旅游泰语;教学优化

中图分类号:G612 文献标识码:A

引言

2019年,国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》,明确了“三教”改革目标,为旅游职业教育改革绘制了蓝图。2020年,教育部等九部门发布《职业教育提质培优行动计划(2020-2023年)》,细化了职业教育改革的实施路径,为新时代职业教育改革提供了指导。旅游职业教育需紧跟旅游业发展步伐,培养高素质技能型人才。本文深入分析了目前旅游职业教育存在的问题,以“三教”改革为抓手,探讨高职旅游课程的优化路径。

一、国内旅游泰语教学的现状及存在问题

(一)国内旅游泰语教学的现状

截至2023年,全国有24所本科和20所专科院校开设了泰语专业。广东外语外贸大学设置“旅游泰语”课程,为旅游行业实践型泰语人才培养打下基础。我国院校师资力量雄厚,有8所院校拥有亚非语言硕士学位授予权,有4所拥有泰语博士学位授予权。随着中泰旅游合作进一步深化,旅游泰语教学在高校中的地位愈发重要。多数高校增设旅游泰语课程,以培养复合型人才。这些都反映出旅游泰语教学获得了广泛认可,预示其将在未来发挥重要作用,持续为中泰旅游合作培养人才。

(二)国内旅游泰语教学存在问题

1.教材内容的局限性

教材是实现教学目的的主要载体,它的选择与安排直接关系到教学的质量与效果。在旅游泰语教学中,教材不仅是教师开展教学活动的主要依据,更是培养学生掌握旅游泰语知识和技能的关键工具。然而,当前旅游泰语教材在内容方面存在一定的局限性。一方面,全国性教材往往缺乏与地方区域文化相关的内容。对于学生而言,如果无法获得与就读高校所在地旅游项目相关的泰语学习内容,学习积极性可能会受到一定影响[1]。毕竟,学生对于自己熟悉和了解的地方文化更容易产生共鸣和兴趣,而这正是激发其学习动力的重要因素。另一方面,如果只选用地方性教材,虽然能够让学生深入了解当地旅游文化,却不利于丰富学生的旅游知识和拓宽学生的旅游视野。旅游行业是一个开放性和包容性极强的行业,需要从业者具备广阔的视野和丰富的知识储备。因此,如果仅仅局限于地方性教材的学习,培养出的学生可能难以适应旅游行业的多元化需求。

2.缺乏足够的师资力量

旅游泰语课程本质上是一门高度跨学科的综合性课程,它要求将旅游专业知识与泰语学科的专业特点进行深度融合。因此,理想的任课教师应具备双重身份,即既是泰语专家又具备旅游专业背景。然而,在实际的教学实践中,旅游泰语课程的任课教师大多是泰语专业教师。尽管他们在泰语教学方面有着丰富的经验和深厚的造诣,但普遍缺乏旅游专业知识和旅行社实际工作经验。这种知识结构和技能结构的不足,使得他们在教授旅游泰语课程时难以将旅游专业知识与泰语技能有效结合,从而影响教学质量和效果。

3.教学过程重理论而轻实践

旅游泰语课程的核心目标是培养学生的语言应用能力和跨文化交际能力,以培养能够将旅游专业知识和技能灵活运用于实践的应用型人才。要培养真正合格的应用型人才,仅仅教授理论知识和技能是远远不够的,还需要注重提升学生的中国文化自信和跨文化思辨能力,使他们能够在跨文化交际中展现出深厚的文化底蕴和敏锐的思辨能力。

本文刊登于《旅游纵览》2024年8期
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