摘 要：文章以北海市中等职业技术学校为例，探讨了中职旅游服务大类人才培养对广西全域旅游经济发展的影响。通过分析广西全域旅游的发展背景和现状，探讨中职学校的人才培养模式、课程设置与实践教学情况，具体分析中职毕业生对旅游服务质量提升和旅游产品创新的贡献。针对当前人才培养中存在的问题，提出了改进措施与策略，并探讨了优化人才培养策略对经济发展的长远影响，展望了中职教育在全域旅游经济发展中的前景。

关键词：全域旅游；中职旅游服务；人才培养

中图分类号：G420 文献标识码：A

引言

全域旅游是一种旨在优化和整合旅游资源的新型发展模式，这一模式强调了对专业旅游人才的持续需求。2016年起，广西壮族自治区便全面实施全域旅游战略，以期通过整合地区内的旅游资源，推动与其他产业的融合，从而为地方经济带来新的增长点。在这一背景下，北海市中等职业技术学校的角色尤为关键，学校不仅是培养旅游服务专业人才的重要基地，其独特的人才培养模式也直接影响着区域旅游经济的发展。

一、广西全域旅游经济发展现状

（一）广西全域旅游的发展背景

广西壮族自治区2016年开始全面实施全域旅游发展战略，旨在将全域作为一个完整的旅游目的地来规划、建设和管理，以促进旅游业与其他产业的融合发展。据广西旅游抽样调查统计测算，2023年全区累计接待国内游客8.49亿人次，按可比口径同比增长81.7%，实现国内旅游收入9 211.17亿元，按可比口径同比增长70.0%。为了推动全域旅游的发展，广西政府出台了一系列政策和措施，包括《广西全域旅游发展三年行动计划（2018—2020年）》《广西“十四五”文化和旅游发展规划》等文件，明确提出要提升旅游基础设施建设，发展乡村旅游和生态旅游，提升旅游服务质量。具体措施包括加强旅游交通网络建设，如扩建桂林两江国际机场、完善高速公路网等；此外，广西还通过举办各种旅游节庆活动和推行“旅游+”模式，促进旅游与农业、文化、体育等产业的深度融合。

（二）广西全域旅游现状

广西全域旅游经济的显著增长体现在多个方面。广西旅游市场持续火爆，桂林、北海、南宁等城市成为国内外游客的热门旅游目的地，吸引了大量游客前来体验其独特的自然景观和丰富的文化遗产。全域旅游战略的成功实施不仅提升了这些地区的旅游吸引力，也促进了当地经济的多元化发展，为广西的经济增长带来了新动力。此外，全域旅游的推广也带动了相关产业的升级，如住宿、餐饮、交通和娱乐服务业，这些行业的兴旺发达进一步推动了地方经济的繁荣。

（三）广西全域旅游面临的挑战

尽管取得了显著进展，广西全域旅游在发展过程中也遇到了多种挑战。基础设施尚待改善，特别是偏远地区的交通条件限制了旅游资源的进一步开发。在旅游高峰期，服务质量问题突出，游客投诉较多，显示出对服务标准化和人员培训的迫切需求。旅游产品同质化问题严重，缺乏创新和特色，降低了旅游目的地的吸引力。

二、中职旅游服务大类人才培养模式分析——以北海市中等职业技术学校为例

（一）北海市中等职业技术学校的人才培养模式

北海市中等职业技术学校致力于培养高素质的旅游服务专业人才。该校采用校企合作的培养模式，通过与本地及周边知名旅游企业合作，共同制订人才培养方案。2022年学校的数据显示，旅游专业毕业生的就业率达到了98.6%。为确保学生实践能力的提升，学校与北海喜来登酒店、北海银滩皇冠假日酒店、北海香格里拉大酒店、银基水世界等40多家企业签订了长期合作协议，定期组织学生到企业进行实习与实践。学校每年还邀请企业专家来校讲座，分享行业前沿知识和技能，确保学生掌握最新的旅游服务理念和操作技能。此外，学校设立了旅游模拟实训室，模拟真实的酒店前台、客房、餐厅等环境，供学生进行日常训练，使其在校内就能熟悉实际工作流程。