文旅融合背景下高职旅游专业课融入劳动教育实践
作者 彭仙英 刘莉
发表于 2024年12月

摘 要:专业课程与劳动教育相融合的育人模式,是一种实现专业和劳动双层教育融合的人才培养模式。本研究结合地方文旅产业发展与旅游专业特点,探索“学校-旅游行政主管部门-旅游企业”三方联动模式下如何开展劳动教育,对高职旅游专业劳动教育课程进行实践创新探索。

关键词:文旅融合;高职;旅游专业;劳动教育

中图分类号:G420 文献标识码:A

基金项目:本文系2021年广东省普通高校青年创新人才类项目(人文社科)“文旅融合背景下优秀传统文化对高职旅游专业人才培养的协同育人模式研究”(项目编号:2021WQNCX204);2024年广州科技贸易职业学院科研项目“高职旅游专业劳动教育与课程思政相融合的实践创新研究”(项目编号:2024SZ01)的研究成果。

引言

高职教育是我国教育体系的重要组成部分,其最终教育目标是培养技能型高素质人才。劳动教育是其中的重要内容,该教育内容的最终成果,决定着学生的精神面貌以及综合素养[1]。科学开展劳动教育,是培养学生劳动品质及正确价值观的有效举措,学生可通过提高劳动技能水平、培养劳动价值取向,增强自身就业优势。专业教育与劳动教育融合是专指在专业知识教育中培养劳动精神,在专业实践中培养劳动能力[2]。旅游行业具有服务性、实践性强的特点,它强调知识和技能的实用性,旅游相关企业除了要求就业人员掌握必要的理论知识外,更注重其实践技能。将劳动教育与旅游专业技能相融合,可以引导学生树立正确的劳动价值观,弘扬中华优秀传统文化,同时促进学生专业技能的提升,助力培养高素质文旅专业人才。

一、研究综述

在中国知网中以“劳动教育”和“高职”作为篇名进行检索,截至2024年7月31日,共有2 268条结果,经过进一步分析得知,发文数量在2017年以后呈现明显上升态势,其中从2023年开始呈现井喷式状态。通过对这些文献进行关键词分析,可以发现出现频次较多的关键词有“劳动教育”“高校”以及“实践路径”和“学生培养”。通过对相关关键词检索结果进行研究可知,近年来众多高职院校开展劳动教育的热点途径,即劳动教育实践路径。如马继斌(2022)的《高职院校劳动教育实施现状及提高对策研究——以S市为例》、李伟(2023)的《新时代旅游高职院校劳动教育实践路径研究》、王青(2024)等人的《“三全育人”背景下高职院校劳动教育新思路》等。也有一部分学者研究劳动教育跟专业的融合。如弓迎宾(2024)的《职业院校劳动教育与专业教育融合发展的必然、实然与应然》、赵希彦(2024)等人的《高职院校专业教育与劳动教育融合育人的价值、困境与优化路径》、刘庆玲(2024)的《新媒体时代大学生劳动教育创新路径探究》等,这些学者以不同的专业或具体课程为例,研究其与劳动教育融合的必要性、实施策略和探索实践。

国外学者较早提出“劳动教育”一词,17 世纪英国的贝勒斯明确提出这个词。国内起步相对较晚,但对劳动教育的研究较多,尤其是近些年,国家陆续出台了许多“劳动教育”相关文件。其中,《大中小学生劳动教育指导纲要(试行)》以及《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》(以下简称《意见》)等文件,为广大学者深入研究“劳动教育”提供了有力支撑。本研究着眼于高职旅游专业开展旅游文化活动志愿服务下的劳动教育,对旅游专业实施劳动教育实践的研究起到一定补充作用。

二、旅游专业教育融入劳动教育的意义

(一)更好地达成劳动教育课程的教育目标

旅游行业从业人员除了掌握必要的理论知识外,还应注重培养实践技能和端正职业态度。将劳动教育与旅游专业技能相融合,促进学生专业技能提升的同时,可以更有效地达成劳动教育课程目标,提高课程教育质量,落实课程思政目标。在这个过程中,培养学生尊重劳动、用劳动服务人民和奉献社会的精神,积累行业经验,端正职业态度,同时弘扬优秀地方传统文化,端正职业态度,打通专业课程与劳动教育落实课程思政的途径,更好地达成劳动教学课程的教学目标。

本文刊登于《旅游纵览》2024年8期
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