摘 要:武威市的气候、环境等自然条件很适合种植牡丹,目前武威市虽有不少牡丹种植地,但种植面积普遍较小,品种单一,在公园和风景区建设以及旅游产业发展中的大规模种植推广相对较少。将牡丹关联于武威旅游产业链中,不仅能够提升武威旅游景区的景观质量和武威当地的旅游形象,增加文化旅游内涵,延长文化旅游产业链,同时能够促进武威市旅游产业链的创新发展实现经济增长。文章通过查阅国内外文献、实地勘察与实地调研等方式收集数据资料,运用SWOT分析法,结合武威自然环境、人文历史和社会文化等因素,提出牡丹在武威旅游产业链中的应用发展建议。
关键词:牡丹;旅游产业链;SWOT分析;武威市
中图分类号:F592 文献标识码:A
引言
牡丹是深受中国人民喜爱的传统名花,牡丹花卉旅游创造了可观的社会效益和经济效益,同时也存在着文化内涵挖掘不足、旅游产品同质化的隐忧。牡丹花大色艳,花色多样,形态各异,极具观赏性,作为中国传统花卉之一,具有丰富的文化内涵和观赏价值,自古就出现在宫廷、皇家园林、庙观以及寻常百姓家中[1]。牡丹栽培历史悠久,始于隋,兴于唐宋,相关应用已有一千多年[2],武威市的气候、环境等自然条件很适合种植牡丹。近年来,武威紧紧围绕文化旅游名市建设目标,坚持以文塑旅、以旅彰文,提升文化旅游要素品质,全力打造“5+N”文化旅游产业链,严格落实“三新一高”要求,将牡丹应用于武威旅游产业链中,提升武威旅游景区的景观质量和当地的旅游形象,增加文化旅游内涵,在延长文化旅游产业链的同时,促进武威市旅游产业链的创新发展和武威经济增长。已有众多学者对牡丹的品种筛选、市场前景、文化内涵、艺术价值、表现载体以及在园林景观中的应用等进行了探讨[3-7],但还没有人研究牡丹如何在武威旅游产业链中进行应用。文章通过查阅国内外文献、实地勘察与实地调研等方式收集数据资料,运用SWOT分析法,分析牡丹应用发展的优势、劣势、机遇和挑战,结合武威自然环境、人文历史和社会文化等因素,探讨牡丹在武威旅游产业链中的应用发展渠道,以期为牡丹在旅游产业发展中的推广应用提供科学理论支撑。
一、牡丹在武威旅游产业链中应用发展的SWOT分析
(一)S——优势
牡丹其株形端庄,花色丰富、花型多样,有着源远流长的历史,包含着深厚的文化底蕴,自古就出现在宫廷、皇家园林、庙观以及寻常百姓家中,享有“国色天香”“花中之王”的美誉,是雍容华贵、富丽堂皇、繁荣昌盛和吉祥如意的象征。在公园和风景区中种植和应用牡丹配景,既可以提升景观的人文品位,又可以增加景观的趣味性,使景观营造的内涵更加丰富而深刻。武威作为历史文化名城,在景区的景观设计中加入牡丹元素,可以进一步丰富其城市历史文化内涵,展现城市历史文化底蕴。
牡丹全身都是宝,特别是作为新兴木本油料作物的油牡丹,具备“产出高、含油量高、品质高、成本低”等特点[8],不仅可观赏,还可广泛应用于粮油、化妆品、酒业、药业、养生等领域,产业链长、附加值高,具有很高的经济、生态和社会价值。
(二)W——劣势
牡丹在武威旅游产业中的应用较少。目前,武威市牡丹集中分布点主要有三个:一是位于凉州植物园西南角的牡丹园,园中种植了40个品种约2 000株牡丹,占地1万平方米,主要供观赏,中心位置修建的牡丹亭“悬浮”于牡丹花海之上,可以从不同角度观赏牡丹花层层堆叠的质感。二是位于古浪县黄羊川镇菜子口村的牡丹园,主要种植的是油用牡丹,分为紫斑牡丹和凤丹两种,但油用牡丹产业发展目前以观赏为主,对油用牡丹新品种培育、种质资源研究和开发利用等方面缺乏关注,且种植面积较小,约1 200亩。

