请饮可口可乐
可口可乐,全世界受众最广、最畅销、最受欢迎的汽水饮料——不需要“或许是”之类的前置,也不必加“之一”等的后缀,更不需要探讨这句话中出现的三个“最”是否准确,可口可乐就是这样独特的存在。自1886 年问世以来,这款焦褐色的甜味汽水迅速席卷世界,经过百余年的发展, 可口可乐的日销售量已从最初的9 瓶到如今的19 亿瓶,是当之无愧的“汽水之王”。
关于可口可乐何时进入上海大众视野,笔者考证最早可追溯至1923 年。当年,由上海时报社出版的《图画周刊》中刊载了一篇名为《汽水大王》的短文, 其中有云“美国之富商,有各种大王, 今汽水亦有王,即专造可口汽水之康德拉氏”,此处的“康德拉氏”指的是彼时可口可乐公司创办人阿萨·坎德勒,而“可口汽水”即为可口可乐。乘着媒体的宣传东风,屈臣氏矿泉水公司(下称“屈臣氏”)率先将可口可乐引入中国,他们从美国大量进购调制好的糖浆,运到上海后在工厂灌制贩售。为了打响知名度,“屈臣氏”还为其取了一个别致的本土名称——“可口露”。广告词也很简洁,只有“壮气提神”四字,与柠檬水、香橙水等诸多招牌产品一同出现在各大报纸之上。在“屈臣氏”的努力下,到1926 年, 可口露已然成为颇受欢迎的“老幼长年饮品”,销路也逐渐拓宽,成为各类娱乐场所的消费新宠。
伴随着销量的飞速提升,远在大洋彼岸的可口可乐公司也意识到中国市场蕴藏的光明前景。1927 年,可口可乐公司进驻上海并设厂生产,同时保持与“屈臣氏”的合作关系,上海厂负责调配与制作,“屈臣氏”负责装瓶销售。

登录后获取阅读权限
去登录
本文刊登于《食品与生活》2025年9期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自

订阅