《2025 年世界粮食安全和营养状况》 等
《2025 年世界粮食安全和营养状况》发布
日前,联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织发布了《2025 年世界粮食安全和营养状况》报告(下称“报告”)。
报告估算显示,2024 年全球约有6.73 亿人挣扎在饥饿线上, 饥饿人口比例降至8.2%, 延续了2023 年(8.5%) 和2022 年(8.7%)的稳步下降趋势,但非洲部分区域与西亚地区饥饿状况仍持续加剧。
近年来,食品价格涨幅高正是造成粮食安全形势复苏乏力的关键因素。报告预测,2030 年全世界将有5.12 亿人面临长期食物不足问题,其中非洲人口占近60%。
法国被污染奶酪
所致李斯特菌病波及欧洲多国
法国公共卫生署8 月13 日发布公报说, 该国确认了21 例奶酪被污染引发的李斯特菌病病例,目前已报告2 例死亡病例。欧洲疾病预防控制中心8 月18 日发布报告说,法国被污染奶酪所致的李斯特菌病已波及欧洲多国,截至8 月13 日,比利时、丹麦、荷兰和挪威各报告了1 例基因相同的李斯特菌病病例。

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本文刊登于《食品与生活》2025年9期
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